[PDF.44ab] Die Wahrheit ist auf dem Feld: Eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft (Umwelt und Gesellschaft)

Die Wahrheit ist auf dem Feld: Eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft (Umwelt und Gesellschaft)

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 | #11049808 in Books |  Vandenhoeck Ruprecht |  2012-07-18 | Original language:German | PDF # 1 |  9.37 x1.61 x6.57l,.0 | File type: PDF | 524 pages

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||About the Author|Frank Uekotter is Reader in Environmental Humanities at the University of Birmingham (UK). He is the author of " The Green and the Brown: A History of Conservation in Nazi Germany", "The Age of Smoke: Environmental Policy in Germany and the Unit

English summary: Hardly any other area in German society has been influenced more strongly by scientific and technological innovations than farming: A premodern agricultural society on the brink of starvation has developed into a society of industrialized farming with ready-made products, making food available in superabundance and causing serious environmental problems. Frank Uekotter describes the development of farming since the 19th century. He discusses groundbreak...

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