[PDF.93uz] Maguey mezcalero, cultivo, producción de mezcal y fertilización: La fertilización del maguey mezcalero Agave angustifolia Haw, para la producción de bulbilos (Spanish Edition)
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Maguey mezcalero, cultivo, producción de mezcal y fertilización: La fertilización del maguey mezcalero Agave angustifolia Haw, para la producción de bulbilos (Spanish Edition)
Eleazar Brena García
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| #2531101 in Books | 2011-08-25 | 2011-08-25 | Original language:Spanish | PDF # 1 | 8.66 x.14 x5.91l,.22 | File type: PDF | 60 pages||About the Author|Profesor investigador y Coordinador de Promoción del Desarrollo. Universidad de la Sierra Sur. Ingeniero Agrónomo por la Universidad Autónoma Chapingo. México. Maestro en Dirección y Gestión Públi
Quien prueba y ha escuchado hablar de la producción de mezcal, seguramente le han surgido algunas interrogantes de ¿Cómo se produce?, ¿Qué agaves se utilizan?, Cómo se realiza el cultivo del maguey y la producción de mezcal? Con la finalidad de esclarecer estas interrogantes, en el presente libro, el lector conocerá el proceso de producción del maguey, así como la producción artesanal de mezcal...
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